Білки збити в міцну піну, всипаючи поступово цукор, додати мелені горіхи, цедру, корицю, ванілін. Отриману масу на водяній лазні прогріти до загусання. Теплою сумішшю змастити вафлі покласти під легкий вантаж, а через 10-15 хвилин нарізувати на шматочки і поставити на 15 хвилин в теплу духовку.
Дописати коментар